诺丽果的“宝藏”价值！

诺丽果，凭借着自身超于普通水果的营养价值，近年来成为人们喜闻乐见的保健食品之一。

纵观国内外，有许多专家、医生对诺丽果进行了深入研究并发表了不少文章，今天，我们跟随这些中外专家们的脚步，来挖掘诺丽果身上的“宝藏”之处！

诺丽果核心元素

1.赛洛宁

当今研究诺丽的医学疗效及生物化学成分最权威的学者——美国的Ralph M.海尼克博士，在实验中的重要发现，诺丽果中含有人体所需要不可缺少的“赛洛宁原(Proxeronine)”和赛洛宁转化酶，食用之后进入人体，人体细胞将其合成“赛洛宁(Xeronine)”。

海尼克博士在针对赛洛宁的研究编写了一本书——《赛洛宁系统》，在《赛洛宁系统》书中提到，诺丽果是赛洛宁系统的某些成分的极好来源。

在中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中，北京海军总医院王丽在论文中提出：诺丽果中含有大量赛洛宁原，可以帮助修补、代谢毒素，恢复健康。

2.虹甙

虹甙即环烯醚萜类化合物，在中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中，北京海军总医院王丽在论文中提出：虹甙能减少人体内的自由基数量、清除自由基对人体的危害，防止自由基侵害健康细胞。诺丽果中的虹甙种类最多。

3.多糖

中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中，北京海军总医院王丽在论文中解释，植物多糖是细胞代谢产生的由10个以上单糖组成的多聚糖，是一类在食品中有广泛应用的生物分子。

在由浙江工业大学左丽敏等人编写的《诺丽多糖的单糖组成分析及体外抗氧化活性研究》论文中提出：诺丽多糖是诺丽中含量较高的一种活性成分。

4.多酚类化合物

诺丽果实中含有较为丰富的多酚类化合物，包括东莨菪素、类黄酮、芸香素等。

*北京海军总医院王丽在中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中发表的《诺丽果的营养与保健功能》中对多酚类化合物进行解析。

5.氨基酸

诺丽果中含有20种人体所必需的氨基酸。

*北京海军总医院王丽在中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中发表的《诺丽果的营养与保健功能》中提到，诺丽果中含有9种人体内无法自行生成的必需氨基酸。

6.维生素与矿物质

诺丽果实中含有丰富的维生素和矿物质。

*北京海军总医院王丽在中国妇幼健康研究2017年第28卷（医学荟萃）4期中发表的《诺丽果的营养与保健功能》中提到，诺丽果中富含的部分维生素含量大于多数水果，且有的含量是其他水果所没有的。

7.其他营养元素

萜烯类化合物、环烯醚萜苷类、黄酮甙类等

*中国中医科学院中药研究所张广平等人发表的《西沙诺丽通便和降糖作用的药效学研究》论文摘选。

8.环烯醚萜类、木脂素类、黄酮类、脂肪酸类等

*中国中药杂志中由北京中医药大学刘金莲等人发表的《诺丽的文献研究及中药药性理论探讨》论文摘选。