安利：这颗石头“重女轻男”，还专门欺负不爱吃早餐的人！

胆结石小如一粒沙子，大如高尔夫球。一旦发作，痛苦不堪！

流行病学调查显示，我国国人中胆结石的发病率可达7%~10%，且出现了低龄化趋势。很多人的胆汁正悄悄“浓缩”成胆结石还不自知。胆结石有哪些症状？哪些人群好发胆结石？需要如何预防呢？

胆结石，是指胆囊或胆管内有“超浓缩”的胆汁，从而形成结石。根据结石所在部位，胆石症「胆结石」可分为胆囊结石、肝内胆管结石及胆总管结石三类。

胆囊结石好发于肥胖、40岁以上的女性，以胆固醇结石为主，多与过度节食、饮食不规律、不吃早餐、高胆固醇饮食等不良习惯有关。

当胆囊结石伴发急性感染时，患者可出现中上腹及右上腹按压痛、肌紧张。

肝内胆管结石常与肝外胆管结石合并存在，多属胆红素结石。肝内胆管结石常与胆道蛔虫、胆道细菌感染有关。

没有感染时，患者仅仅会有上腹部隐痛、闷胀及消化不良的症状。

当胆道急性感染时，腹痛、黄疸、发热是主要症状，严重者可发生急性重症胆管炎。反复发作时，可合并肝功能损害、肝叶分段发生萎缩和肝纤维化。

胆总管结石是指长在肝外胆管内的结石，既可能单独发生，也可能同时合并胆囊结石或肝内胆管结石。

 没有感染及胆道梗阻时，患者无特殊症状。

 一旦发生急性感染及胆道梗阻，可出现剧烈腹痛、黄疸及发热，甚至危及生命。

虽然很多结石没有症状，平时也能相安无事，可一旦掉落到胆管并发生梗阻，最终可能导致继发性胆汁性肝硬化或胰腺炎。平时有腹胀、厌食和烧心等消化道症状，最好及时到医院检查。

一般情况下，无症状的胆囊结石，每半年复查一次B超即可。

胆结石急性发作可引起胆绞痛，中上腹或右上腹剧烈疼痛，坐卧不安、大汗淋漓、面色苍白、恶心呕吐，甚至出现黄疸和高热，应及时到医院治疗。

以下6种情况应该尽早手术治疗

· 胆囊萎缩，无收缩功能

· 胆囊结石大于2厘米

· 反复发作急性胆囊炎

· 怀疑胆囊有恶变

· 细小结石并发急性胰腺炎

· 胆囊结石合并胆囊息肉

为什么有的人胆里容易长石头，有的人却不会？7个结石的常见成因，你占了几个？

随着年龄的增长，胆汁酸池逐渐减小，胆囊收缩功能逐渐降低，且结石的自然消失率极低，因此，胆结石的发病率会随之增加。

一日三餐后，胆囊都会定时排出胆汁。如果不吃早餐，胆囊在早上就不用排出胆汁。经常如此，会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，加大结石形成的可能。

肥胖程度与结石发病率呈正相关，随着体重的增加，肝脏胆固醇会随之增加，导致胆汁、胆固醇饱和度提高。因此肥胖者胆结石的发病率比正常人高5倍，年轻肥胖者尤为明显。20～30 岁的肥胖女性胆结石发生率比正常体重的同龄人高6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。

高精制的碳水化合物和动物脂肪摄取过多，可增加胆汁胆固醇饱和度；食物纤维和植物脂肪摄取减少都具有致石性。

长期使用女性激素或者避孕药，易降低胆囊排空能力，形成胆石。

胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。

高脂血症、糖尿病、肝硬化、溶血性贫血等疾病，都是胆石症的易患因素。

此外，胰岛素抵抗、糖尿病等均已被证实是胆石症的危险因素。

右上腹阵发性疼痛，常在进食油腻食物数小时后发生，引起右肩及背部发生放射性疼痛，严重时疼痛加剧，老年病人可诱发心绞痛。

大多数病人正常进食后，出现上腹部隐痛、饱胀等症状，且伴有打嗝，常被误诊为胃病。

当出现发热及皮肤、眼睛发黄症状时，说明疾病严重，已发生了肝功能损坏，应停止食用油腻食物，到医院就医。若同时出现腹痛，则应停止进食，立即就医。

作为一个消化器官，胆囊的“生老病死”与饮食习惯密不可分，因此预防胆结石要先从好好吃饭开始。在规律三餐的基础上，还要注意营养均衡。

首先，每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定注重营养，以杂粮、杂豆等谷物代替精米白面，同时补充优质蛋白，多吃富含膳食纤维和维生素的蔬果，减少油炸、高盐高糖食品的摄入。

维生素C可以起到预防胆结石的效果，多吃新鲜水果，如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等。

纤维成分含量高的食物，可促进胆固醇的排泄。如蔬菜、香菇、木耳及粗粮等。

对胆结石患者来说，需适当摄入脂肪。瘦肉类可增加至100~150克，还要注意与豆制品、鱼虾的替换，植物油需控制在25~30克。

烹调食物时避免油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。可以橄榄油代替大豆油或动物油脂，同时减少辣椒等重口味的调味品。